Trứng chiên ngô là món ăn khá giản đơn thích hợp ăn vào mùa lạnh, thành phần trong món ăn chủ yếu ngô và trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: vitamin B1, chống oxi hóa, ung thư. Hãy cùng khám phá cách chế biến món trứng chiên ngô thơm ngọt cho mùa đông thêm ấm áp nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Bắp nếp 30 Gr

• Măng tây 300 Gr

• Cần tây 400 Gr

• Cà chua bi 8 Trái

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch măng tây, cần tây rồi cắt nhỏ. Ngô tách lấy hạt.

2

Trứng đập ra chén sau đó đánh đều cho trứng tan. Cà chua bi rửa thật sạch để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vào chảo tiếp đến bỏ ngô vào xào, cho một chút muối, bột ngọt, tiêu, đường nếm nêm vừa ăn.

2

Cho trứng đánh tan vào chảo ngô đang xào sau đó cho cần tây, măng tây và cà chua bi vào đậy nắp lại để nhỏ lửa cho đến khi chín. Cuối cùng cho ra đĩa và trang trí.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)